Auswärts essen mit Keto: So bleibst du beim Auswärtsessen kohlenhydratarm
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Lesezeit 12 min
"Du folgst dem Keto-Lebensstil, alles läuft großartig und du fühlst dich besser als je zuvor."
Sozial essen gehen auf Keto ist Ihnen bisher noch nicht in den Sinn gekommen.
"Du hast ein paar Pfunde verloren und scheinst den Arbeitstag viel leichter zu bewältigen, wenn du nicht mit diesem alten Nachmittags-Kohlenhydrat-Absturz."
Dann schickt dir dein bester Freund eine Nachricht, um einen Strich durch die Rechnung zu machen...
„Lust, essen oder trinken zu gehen?“
Panik bricht aus… Kann ich essen gehen, während ich die Keto-Diät befolge?
Keto beim Essen gehen kann schwierig sein, also bevor du losgehst und dich mit Kohlenhydraten und Bedauern füllst, werden wir dir unsere besten Tipps geben, wie du ausgehen, bis zum Rand mit schmackhaftem Low-Carb-Essen gefüllt sein und sogar ein keto-freundliches Getränk genießen kannst.
Alles, während du deinem Keto-Lifestyle treu bleibst!
Inhaltsverzeichnis
Also… Ist Essen gehen bei Keto möglich? 9 Top-Tipps für das Essen gehen auf Keto 7 Keto-Mahlzeitideen - Beim Essen gehen Lust auf ein Getränk? Kann ich Alkohol trinken, während ich die Keto-Diät mache? 4 Einfache Keto-Getränkideen - Beim Essen gehen Was sollten Sie bei einer Keto-Diät beim Essen gehen vermeiden? Niedrig-Kohlenhydrat bei Buffet-Restaurants bleiben? Keto bei einem Freund oder Verwandten Fast-Food-Restaurants auf der Keto-Diät Wie man beim Keto-Diät essen geht - Das Fazit
Also… Ist Essen gehen bei Keto möglich?
Ja, du kannst bei einer Keto-Diät essen gehen! Mit ein wenig Planung und einigen klugen Entscheidungen kannst du ein köstliches Essen genießen und gleichzeitig deine Low-Carb- und Keto-Ziele einhalten.
Essen gehen auf Keto muss kein Desaster sein, man muss nur vorbereitet sein und einen starken Willen haben!
Wenn es an dir liegt, welches Restaurant oder welche Kneipe du mit deinen Freunden besuchen möchtest, ist das großartig! Wähle etwas, das viele Protein- und Gemüseoptionen hat.
Sie suchen nach etwas mit viel Protein auf der Speisekarte. Italienisch, Französisch, Amerikanisch oder Griechisch… sogar ein unwahrscheinliches indisches Restaurant bietet ein trockenes Hähnchen- oder Kebab-Gericht an.
Vermeiden Sie Restaurants mit Lebensmitteln, die reich an Kohlenhydraten sind, wie Brot, Pasta, Reis und zuckerhaltigen Desserts.
Das bedeutet keine Pizza oder Chinesisch! Entschuldigung!
Diese Lebensmittel können unnötige Kohlenhydrate zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen und Sie aus der Ketose bringen.
9 Top-Tipps für das Essen gehen auf Keto
Keto-Restaurants zu finden, in denen Sie kohlenhydratarm bleiben können, ist keine einfache Aufgabe, und die Entscheidungen, die Sie treffen, wenn Sie eines sehen, sind ebenso herausfordernd!
Hier sind unsere 9 besten Tipps für das Essen gehen bei einer Keto- oder Low-Carb-Diät:
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Halten Sie sich an einfache Gerichte, die Protein, nicht-stärkehaltiges Gemüse und gesunde Fette enthalten.
Wenn Sie essen gehen, wählen Sie einfache Gerichte, die Protein, nicht-stärkehaltiges Gemüse und gesunde Fette enthalten. Dies wird Ihnen helfen, auf Kurs mit Ihrer Keto- oder Low-Carb-Diät zu bleiben.
Fleischplatten auf der ‚Vorspeisen‘-Karte sind ideal für die Keto-Diät. Vermeiden Sie einfach die dazugehörigen Brote oder Cracker.
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Vermeiden Sie zusätzliche klebrige süße Saucen und Salatdressings auf Ihrem Essen.
Viele Saucen und Salatdressings enthalten zugesetzten Zucker und andere Zutaten, die unnötige Kohlenhydrate zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen können.
Halten Sie sich an einfache Dressings wie Olivenöl und Essig oder bitten Sie um Saucen auf der Seite, damit Sie kontrollieren können, wie viel Sie verwenden.
3. Wählen Sie gegrillte oder gebackene Speisen anstelle von frittierten.
Vermeiden Sie alles, was "panierte" oder "frittierte" Lebensmittel sind, da sie normalerweise mit Kohlenhydraten überzogen sind. Wählen Sie stattdessen gegrillte oder gebackene Optionen, um Ihre Kohlenhydrataufnahme niedrig zu halten. Hähnchen, Steak und Fisch sind alle keto-freundlich.
Die meisten Restaurants bieten eine proteinreiche Option an… achten Sie erneut auf die Glasur oder Sauce, wenn Sie unsicher sind, fragen Sie, ob sie separat serviert werden kann.
4. Halte dich von zuckerhaltigen Getränken fern
Zuckerhaltige Getränke wie Limonade und Saft können viele Kohlenhydrate zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen. Halten Sie sich an Wasser, ungesüßten Tee oder andere kohlenhydratarme Optionen. Bitte beachten Sie, dass Gesundheitsprobleme durch die Verwendung von zuckerarmen Getränken mit künstlichen Süßstoffen immer offensichtlicher werden:
Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass zuckerfreie/zuckerarme Softdrinks einen negativen Einfluss auf die Energie-Regulation haben können.
Eine weitere Studie zeigte, dass der Verzehr von Sucralose sogar die hormonellen Reaktionen des Verbrauchers beeinträchtigen kann.
"In unserem Sortiment an Keto-Snacks! finden Sie keine künstlichen Süßstoffe!"
5. Du kannst einen Vorspeise haben!
Garnelen- und Avocadosalate, Rindfleischsalate und Hähnchenspieße sind alles gute Vorspeisenoptionen.
Achte einfach auf die verwendeten Dressings, bitte darum, sie gegen Olivenöl und Zitrone zu tauschen… du möchtest deine Kohlenhydrate nicht durch ein heimliches Dressing erhöhen!!
6. BYOD - Bring Your Own Dessert
Wir unterstützen Sie!
"Jetzt haben nicht viele Restaurants ein Keto-freundliches Dessert... Es sei denn, du möchtest einen Teller Sahne..."
Unsere Keto-Riegel & Kekse sind 100% natürlich und können das Verlangen nach einem kohlenhydratreichen Dessert stillen.
Stecke dir einen Keto-Riegel in die Tasche, um unerwünschte Tiramisu- oder Profiterole-Gelüste zu vermeiden.
7. Fragen Sie Ihren Kellner nach den Zutaten
Scheuen Sie sich nicht, Ihren Kellner nach den Zutaten eines Gerichts zu fragen. Sie können Ihnen helfen, informierte Entscheidungen zu treffen und versteckte Kohlenhydrate zu vermeiden. Sie haben möglicherweise "Insiderwissen" darüber, wie die Gerichte zubereitet werden, und helfen Ihnen gerne.
8. Etwas Nebenbei?
Gehe das Menü durch und schaue dir die Beilagenoptionen an und wähle zwei Beilagen, die keto-freundlich sind.
Gemüse auf Keto sind super wichtig. Du brauchst all die schöne Ballaststoffe! Grünes Gemüse, Rahmspinat, Blumenkohl mit Käse (obwohl du beim Restaurant nach den Zutaten fragen solltest) oder ungewandeter Salat sind immer eine sichere Wahl und können deinem Gericht ein wenig zusätzliche Farbe und Geschmack verleihen.
Wenn das Restaurant keine keto-freundlichen Hauptgerichte auf der Speisekarte hat, ziehen Sie in Betracht, Ihre eigene Mahlzeit aus a la carte Beilagen zusammenzustellen. Wählen Sie Optionen wie gegrilltes Gemüse, Salat und Protein, um eine zufriedenstellende Mahlzeit zu kreieren.
9. Bitten Sie um zusätzliches Butter oder Öl
Hab keine Angst, nach extra Butter oder Öl zu fragen, damit du es über dein Protein und Gemüse träufeln kannst. Das wird dir helfen, satt zu werden, damit du keine Essensneid empfindest, wenn dein Partner einen Teller Chips oder Knoblauchbrot bestellt.
"Bleib stark und erinnere dich, warum du eine Keto-Diät machst"
Wenn Ihre Mahlzeit nicht genügend gesunde Fette enthält, ziehen Sie in Betracht, eine Beilage aus Avocado oder Oliven hinzuzufügen, um Ihre Fettaufnahme zu erhöhen. Denken Sie daran, Ihre Fettaufnahme während der Keto-Diät immer hoch zu halten.
70 bis 80 % Ihrer Kalorien sollten aus Fett stammen!
7 Keto-Mahlzeitideen - Beim Essen gehen
Hier sind sieben einfache Keto-Mahlzeitenideen für den Fall, dass Sie essen gehen.
Egal, ob Sie in ein schickes Restaurant gehen oder einfach nur etwas ausprobieren möchten. Keto in deinem lokalen Wetherspoons, UndSie sollten in der Lage sein, eines dieser keto-freundlichen Gerichte in fast jedem Restaurant zu bekommen:
- Gegrilltes Hähnchen oder Fisch mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse oder einem Salat (ohne Croutons und Dressing mit zugesetztem Zucker).
- Steak oder Burger (ohne Brötchen) mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse oder einem Salat (ohne Kartoffeln und andere stärkehaltige Beilagen).
- Cobb-Salat mit gegrilltem Hähnchen, Avocado, Speck und hartgekochten Eiern (ohne Croutons und Dressing mit zugesetztem Zucker).
- Gegrilltes oder geröstetes Gemüse mit einer Beilage aus Protein (wie Garnelen, Hähnchen oder Steak).
- Sashimi oder Sushi-Rollen, die mit Gurken oder Algenwickeln anstelle von Reis zubereitet werden.
- Omelett mit Spinat, Pilzen und Käse.
- Gebratener Lachs mit einer Beilage aus geröstetem Spargel oder Rosenkohl.
Lust auf ein Getränk? Kann ich Alkohol trinken, während ich die Keto-Diät mache?
Ein Getränk (oder zwei) zu haben, gehört zum "Ausgehen"-Erlebnis dazu. Aber wenn man Alkohol auf Keto trinken möchte, muss man kluge Entscheidungen treffen, um Ketose aufrechtzuerhalten.
Keto bedeutet nicht, dass man T-Total sein muss! Man kann absolut Alkohol trinken, während man sich an eine ketogene Diät hält!
Hier ist wie:
Bier:
Die Anzahl der Brauereien, die zuckerreduzierte oder kalorienarme Versionen ihrer Biere herausbringen, nimmt zu. Das Problem mit Bier ist, dass Zucker ein wesentlicher Bestandteil des Brauprozesses ist. Ohne Zucker kann man kein Bier fermentieren!
Selbst das zuckerärmste Bier, das heute erhältlich ist (Miller Lite: 3,2 Gramm Kohlenhydrate), wird eine Keto-Diät nach ein paar Flaschen stören.
Wein und Champagner:
Greifen Sie zum trockenen Rot- oder Weißwein. Trocken bedeutet weniger Kohlenhydrate.. süß.. nun, das steht ja im Namen! Und wenn Sie Lust auf etwas Fancyes haben, werden Sie froh sein zu wissen, dass Champagner und Prosecco beide keto-freundlich sind.
Spirituosen:
Achte auf die, die Regenschirme und Wunderkerzen enthalten.. Cocktails enthalten oft Sirupe.. ein großes Keto-No-Go.. auch kein Tonic.. ja, es klingt gesund, enthält aber jede Menge Zucker.
4 Einfache Keto-Getränkideen - Beim Essen gehen
Es ist wichtig, Alkohol in Maßen zu trinken, während man eine ketogene Diät befolgt, da dies den Gewichtsverlust verlangsamen und die Ketonkörperproduktion beeinträchtigen kann. Achten Sie auch auf den Kaloriengehalt in alkoholischen Getränken, da dieser schnell ansteigen kann.
Fragen Sie nach einem der untenstehenden Getränke, und Sie sollten in der Lage sein, ein paar Drinks zu genießen, während Sie in Ketose bleiben:
- Gin mit Soda und Limette
- Wodka mit Soda und Zitronensaft
- Rum mit Sodawasser, Limettensaft und Minze
- Gerader Whisky im schottischen Stil
- Tequila und Sodawasser mit einem Spritzer Limettensaft
- Trockener Rot- oder Weißwein (in Maßen)
- Champagner oder Schaumwein (in Maßen)
- Leichtbier oder kohlenhydratreduziertes Bier (Nährwertangaben überprüfen)
- Harte Seltzer mit natürlichen Aromen und ohne zugesetzten Zucker
- Sprudelnde Seltzer mit natürlichen Aromen und kohlenhydratarmen Zutaten
- Kohlenhydratarme oder keto-freundliche Cocktails, die mit zuckerfreien Mixern und Garnituren zubereitet werden, wie zum Beispiel ein zuckerfreier Margarita oder ein Gin mit zuckerfreiem Tonic und Beeren.
Denke daran, dass dein Körper während der Ketose Energie auf eine andere Weise verarbeitet.
Alkoholkonsum während der Ketose kann eine stärkere Wirkung auf den Körper haben, als es normalerweise der Fall wäre, also nimm es langsam!
Was sollten Sie bei einer Keto-Diät beim Essen gehen vermeiden?
Wenn man sich ketogen ernährt, ist es einfach zu wissen, dass zuckerhaltige Desserts und Getränke einen aus der Ketose bringen. Aber was sollte man sonst noch vermeiden?
Gewürze
Viele Gewürze wie Ketchup und BBQ-Sauce enthalten zugesetzten Zucker, der unnötige Kohlenhydrate zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen kann.
Halten Sie sich an einfache Dressings wie Olivenöl und Essig oder bitten Sie um Saucen auf der Seite, damit Sie kontrollieren können, wie viel Sie verwenden.
Einige Mayonnaise-Marken sind keto-freundlich, jedoch sollte man beachten, dass jede ‚leichte‘ oder ‚fettarme‘ Version zusätzliche Kohlenhydrate enthalten könnte. Achten Sie darauf, dass sie Vollfett ist.
Brotkörbe
Komm schon.... Brotkörbe? Wirklich?
Brotkörbe werden oft vor dem Essen serviert und können verlockend sein, während man auf sein Essen wartet, darauf zu naschen.
Wenn Sie jedoch wirklich ernsthaft daran interessiert sind, den Keto-Lebensstil zu leben, müssen Sie sich von Brot verabschieden.
Jeder und seine Mutter wissen, dass Brot reich an Kohlenhydraten ist.
Es ist am besten, Brot ganz zu vermeiden, wenn Sie eine Keto-Diät einhalten.
Bleib stark. Jeder liebt Brot. Es passt einfach nicht zum Keto-Lifestyle.
nicht keto-freundlicher Brotkorb
Zuckerhaltige Getränke
Zuckerhaltige Getränke wie Limonade und Saft sind ein offensichtliches No-Go. Sie fügen Ihrer Mahlzeit viel Zucker und Kohlenhydrate hinzu.
Bleib bei Wasser oder anderen zuckerarmen Optionen. Und sei dir der künstlichen Süßstoffe bewusst!
Nachtisch
Desserts sind oft reich an Kohlenhydraten und Zucker, daher ist es am besten, sie zu vermeiden, wenn man eine Keto-Diät verfolgt.
Greif dir stattdessen einen unserer leckeren Keto-Snacks!
Kostenlose Pfefferminzbonbons oder Süßigkeiten
Nein! Einfach nein.
Kostenlose Pfefferminzbonbons oder Süßigkeiten mögen wie eine kleine Belohnung erscheinen, aber sie können Ihren Keto-Status ernsthaft beeinflussen. Sie sind reiner Zucker! Ein todsicherer Weg, sich aus der Ketose zu entfernen!
Niedrig-Kohlenhydrat bei Buffet-Restaurants bleiben?
"Stodge auszuweichen wird dein Hauptziel sein, um das Sitzen mit deinem Ketose-Status im Griff zu überstehen!"
Essen in einem Buffetrestaurant kann ein Albtraum sein, wenn man eine Low-Carb- oder Keto-Diät verfolgt.
Unbegrenzte Mengen an kohlenhydratreichen Lebensmitteln? Genial!
Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, auf Kurs zu bleiben:
Setzen Sie Regeln, bevor Sie den Tisch verlassen.
Bevor du zum Buffet gehst, setze dir einige Regeln. Vermeide alle Lebensmittel, die paniert sind oder Saucen haben, die du nicht identifizieren kannst. Versuche, deinen Teller nur einmal zu füllen und vermeide alles, was kein Fleisch, Fisch oder Gemüse ist.
Konzentrieren Sie sich auf Fette, Gemüse und Eiweiß
Wenn Sie Ihren Teller am Buffet füllen, konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die reich an gesunden Fetten, Gemüse und Eiweiß sind.
Vermeiden Sie stärkehaltige Lebensmittel wie Brot, Pasta, Reis und Kartoffeln.
Fülle deinen Teller nicht zu voll.
Es kann verlockend sein, seinen Teller bei einem Buffet zu überfüllen, aber das kann zu Überessen führen.
Nehmen Sie kleinere Portionen und holen Sie sich Nachschlag, wenn Sie nach 10-20 Minuten noch hungrig sind.
Lass dir Zeit
Nehmen Sie sich Zeit beim Essen am Buffet. Kauen Sie Ihr Essen langsam und genießen Sie jeden Bissen. Das wird Ihnen helfen, sich mit weniger Essen zufrieden zu fühlen. Trinken Sie nach jedem paar Bissen Wasser!
Keto bei einem Freund oder Verwandten
Essen bei einem Freund oder Verwandten kann sowohl peinlich als auch unangenehm sein, wenn man eine Low-Carb- oder Keto-Diät verfolgt.
Niemand möchte der wählerische Esser sein, der etwas anderes isst als alle anderen. Wenn du jedoch dem Keto-Lebensstil gewidmet bist, werden deine Freunde sicherlich über deine Essgewohnheiten Bescheid wissen.
Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, auf Kurs zu bleiben:
Nach Bedarf kommunizieren
Scheue dich nicht, deinem Gastgeber deine diätetischen Bedürfnisse mitzuteilen. Sie können möglicherweise mit einigen einfachen Änderungen am Menü auf dich eingehen. Sei nicht verlegen, ein guter Freund wird dich verstehen und unterstützen.
Nimm den Hunger zu Hause den Schrecken.
Wenn Sie sich Sorgen machen, bei Ihrem Freund oder Verwandten hungrig zu sein, essen Sie einen kleinen Snack, bevor Sie das Haus verlassen. Das wird Ihren Hunger dämpfen und Ihnen helfen, bessere Entscheidungen zu treffen, wenn Sie ankommen.
Wählen Sie Ihr Essen sorgfältig aus.
Wenn es Zeit zum Essen ist, wähle die Lebensmittel aus, die in deine Low-Carb- oder Keto-Diät passen. Vermeide stärkehaltige Lebensmittel wie Brot, Pasta, Reis und Kartoffeln. Fühle dich nicht verpflichtet, den Teller leer zu essen!
Bringen Sie ein kohlenhydratarmes Gericht oder einen Snack
"Überlege, ein kohlenhydratarmes Gericht mitzubringen, das du mit allen teilen kannst. So ist sichergestellt, dass etwas auf dem Tisch steht, das deinen diätetischen Bedürfnissen entspricht."
Oder du könntest ein paar unserer Keto-Riegel oder Keto-Kekse in deine Tasche oder Manteltasche stecken, nur für den Fall, dass du sie brauchst!
Fast-Food-Restaurants auf der Keto-Diät
Essen in Fast-Food-Restaurants kann eine Herausforderung sein, wenn man irgendeine Art von Diät folgt, wird aber noch schwieriger, wenn man Keto folgt.
Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, auf Kurs zu bleiben:
Delis, Subshops und Bäckerei-Cafés
In Delis, Subshops und Bäckerei-Cafés sollten Sie nach Optionen wie Salaten oder in Salatblätter gewickelten Sandwiches suchen. Vermeiden Sie Brot und andere stärkehaltige Lebensmittel. In eine Bäckerei zu gehen, während man Keto macht, ist eine Form der Folter, die ich vermeiden würde!
Burger- oder Hähnchenladen
In Burger- oder Hähnchenlokalen wähle gegrillte Optionen anstelle von frittierten. Bitte um einen Salatwrap anstelle eines Brötchens oder lass das Brötchen ganz weg!
Lass die Pommes weg und nimm einen Salat.
indisch
Indische Restaurants sind fast so schwierig für die Ketose wie chinesische Restaurants!
Eine weitere reisreiche Küche mit kohlenhydratreichen Saucen, indisches Essen kann schwer zu navigieren sein.
Ihre beste Wahl ist es, Gerichte zu wählen, die Protein und Gemüse enthalten, wie Tandoori-Hühnchen oder Palak Paneer.
Vermeiden Sie offensichtlich Reis und Naan, die reich an Kohlenhydraten sind.
Stellen Sie Fragen an Ihren Server und versuchen Sie, Ihre diätetischen Einschränkungen vor der Bestellung zu erklären.
asiatisch
"Du wirst in asiatischen Restaurants wirklich Schwierigkeiten haben. Mit Reis und süßen Saucen, die die Speisekarte füllen, könntest du in Schwierigkeiten geraten, wenn du in einem chinesischen Restaurant bist, während du in Ketose bist."
Versuchen Sie, Gerichte zu wählen, die Protein und Gemüse enthalten, wie Pfannengerichte oder Currys. Vermeiden Sie Reis und Nudeln wie die Pest!
Mexikanische Restaurants
Mexikanische Restaurants haben oft keto-freundliche Optionen wie Fajitas ohne Tortillas oder Taco-Salate ohne die Schale.
In mexikanischen Restaurants wähle Fajitas ohne Tortillas oder Taco-Salate ohne Schale. Vermeide Reis und Bohnen, die reich an Kohlenhydraten sind.
Selbst gesunde Lebensmittel können viel zu viele Kohlenhydrate enthalten, um sie in einer Keto-Diät genießen zu können.
Bohnen sind eine davon!
Pizza
Ok, wir verstehen es, jeder liebt Pizza! Aber wie Brot funktioniert es einfach nicht in der Keto-Diät.
Es gab Versuche, keto-freundliche Pizzen zu kreieren, aber meines Wissens verkauft derzeit kein Restaurant sie.
Ihre beste Option, wenn Sie sich in der Ketose in einer Pizzeria befinden, ist es, einige proteinreiche Vorspeisen zu kombinieren und die Desserts zu vermeiden!
Dominos sind ein No-Go!
Wie man beim Keto-Diät essen geht - Das Fazit
Essen gehen bei einer Low-Carb- oder Keto-Diät ist mit ein wenig Planung und einigen klugen Entscheidungen möglich.
Halten Sie sich an einfache Gerichte, die Protein, nicht-stärkehaltiges Gemüse und gesunde Fette enthalten.
Vermeiden Sie zugesetzten Zucker und stärkehaltige Lebensmittel wie Brot, Pasta und Reis.
Stellen Sie Fragen, wenn Sie sich nicht sicher sind. Das Personal ist da, um zu helfen!
Am wichtigsten ist, dass du Spaß hast!
"Das nächste Mal, wenn Sie essen gehen und Keto machen, befolgen Sie unseren Rat und wählen Sie Ihr Essen sorgfältig aus."
In kürzester Zeit wirst du deinen Gin und Soda schlürfen, mit vollem Bauch, und einen keto-freundlichen Abend genießen!
SUZIE WALKER
Mitbegründer von Keto Collective und naturheilkundlicher Ernährungsberater dipNT.CNM
Suzie hat die vielen gesundheitlichen Vorteile einer kohlenhydratarmen Lebensweise erforscht und bewertet. Sie ist Mitbegründerin von The Keto Collective, einem Unternehmen, dessen Ziel es ist, die Suche nach vollwertigen, wohlschmeckenden Keto-Alternativen zu ihren alltäglichen Favoriten einfacher zu machen.
