WIE MAN BULLETPROOF COFFEE MACHT ~ SUPERLADEN SIE IHREN JAVA!
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Lesezeit 12 min
"Sie haben sicherlich das Gerücht um Bulletproof Coffee gehört."
Diese neue Art, Kaffee zu trinken, war in den letzten Jahren in den Nachrichten. Mit zahlreichen Gesundheitsansprüchen, die ihr zugeschrieben werden, und unzähligen Prominenten, die diese Ansprüche unterstützen.
Wir bei The Keto Collective sind große Fans dieses schmackhaften Gebräus. Also, Was ist Bulletproof Coffee? Und wie macht man ihn?
Begleite mich, während wir herausfinden, ob diese neue Art, deinen Java zu genießen, für dich geeignet ist und wie du ihn zu Hause genießen kannst...
Also, was ist Bulletproof Coffee? Butter und Kaffee... Wirklich?
Bulletproof Coffee ist ein trendiges Keto-Getränk, das aus hochwertigen Kaffeebohnen, ungesalzener Butter und MCT-Öl (Mittelkettige Triglyceride) gemixt wird. Sie haben richtig gehört. Kaffee und Butter!
So seltsam es für diejenigen klingt, die dieses Getränk zum ersten Mal entdecken, wird diese Kombination jetzt für ihre gesundheitlichen Vorteile und ihre fettverbrennenden Eigenschaften gepriesen.
Aber ist es eine legitime Wahl von Getränk in der Keto-Diät? Lass uns darüber sprechen…
"Von Dave Asprey, dem Urheber der Bulletproof-Diät, kreiert, hat sich dieses Gebräu unter Anhängern der Low-Carb- und Keto-Diäten verbreitet."
Diese morgendliche Alternative zu Ihrer normalen Tasse Freude bietet zwischen 250 kcal und 500 kcal pro Portion und erhöht das Sättigungsgefühl, was bedeutet, dass die Ketose aufrechterhalten werden kann, ohne diese verrückten Hungerattacken zu spüren.
Kaffee selbst erhöht die Ruhemetabolismusrate und die Thermogenese, was zur vielgepriesenen Fettverbrennung beiträgt, die dieses Getränk erzeugt.
Darüber hinaus wird MCT-Öl schnell von der Leber metabolisiert und bietet eine sofortige Energiequelle, die perfekt für eine ketogene Ernährungsweise ist. Und es ist ein großartiger Booster vor dem Training!
Wie man Bulletproof Coffee zu Hause macht
Bulletproof Coffee zu Hause zuzubereiten ist ein Kinderspiel. Allerdings ist es wichtig, den Mixer zu berücksichtigen.
"Wir würden nicht empfehlen, Bulletproof Coffee mit einem Handbesen zuzubereiten. Die Zutaten werden sich nicht so gut vermischen im Vergleich zur Verwendung eines Hochleistungsmixers wie einem Vitamix."
Natürlich, du musst dir keinen Mixer kaufen, der Hunderte von Pfund kostet, um deinen Bulletproof Coffee zuzubereiten, aber er sollte leistungsstark genug sein, um den Kaffee, MCT-Öl und Butter zu einer cremigen Konsistenz zu vermischen.
Ein Handbesen wird wahrscheinlich nicht ausreichen!
Ausrüstung
- Vernünftiger Standmixer/ Handmixer
- Wasserkocher
- Kaffeekanne / Kaffeemaschine
Zutaten
- 1 Tasse (8 Unzen) heißer, frisch gebrühter schwarzer Kaffee
- 1 bis 2 Esslöffel grasgefütterte ungesalzene Butter oder Ghee
- 1 bis 2 Esslöffel MCT-Öl
#Notice: Sei sehr vorsichtig mit MCT-Öl und erhöhe deine Dosis langsam. Dein Magen ist nicht daran gewöhnt, reines MCT-Öl zu verarbeiten, und er könnte sich beschweren, wenn du es übertreibst!
Anweisungen
Kaffee mit der bevorzugten Methode brühen.
Fügen Sie Butter und MCT-Öl zum Mixer hinzu.
Gießen Sie heißen Kaffee in den Mixer.
Mixen, bis es schaumig und cremig ist.
Sei vorsichtig, wenn du den Mixer nach der Benutzung öffnest!
Genieße deinen selbstgemachten Bulletproof Coffee!
Es sollte beachtet werden, dass Kokosnussöl ein perfekter Ersatz für reines MCT-Öl ist und selbst eine günstigere Form von MCTs darstellt, obwohl mit einer geringeren Reinheit. Sahne kann hinzugefügt werden, wenn gewünscht, aber das wird die Kalorienzahl erheblich erhöhen!
Ursprünge und Beliebtheit von Bulletproof Coffee
"Bulletproof Coffee", geschaffen von Dave Asprey, ist zu einer beliebten Wahl unter Anhängern von Low-Carb- und Keto-Diäten auf der ganzen Welt geworden. Was macht Bulletproof Coffee also so ansprechend?
Hier sind vier Gründe, warum Menschen davon angezogen werden:
1) Es ist ein bequeme Möglichkeit, sich seine Tasse Kaffee UND Fette zu holen. Das Rezept besteht aus gebrühtem Kaffee, ungesalzener Butter und MCT-Öl, die zusammen gemixt werden – alles, was Sie tun müssen, ist, es zusammenzumischen und warm zu servieren für einen einfachen Frühstücksersatz.
2) Das Getränk liefert 250 kcal pro Portion und steigert das Sättigungsgefühl, was die Erwartung des Nahrungsverzehrs nach drei Stunden verringert. Außerdem erhöht eine normale Koffeinaufnahme die Ruheumsatzrate und Thermogenese, was es zu einer großartigen Energiequelle für unterwegs macht.
3) Bulletproof Coffee enthält zusätzliche Fette wie MCT-Öl, die hilft, den natürlichen Entgiftungsprozess des Körpers zu unterstützen - Toxine effizienter aus unserem System zu entfernen als andere Öle. Darüber hinaus hat grasgefütterte Butter höhere Gehalte an den Vitaminen A und K sowie an Omega-3-Fettsäuren als ihr konventionelles Pendant.
Letztendlich kann das Trinken von Bulletproof Coffee angenehm sein, aber als Bonus bietet es Ihnen auch eine Menge gesundheitlicher Vorteile!
Zutaten und Nährwerte von Bulletproof Coffee
Bulletproof Coffee enthält hochwertige Fette, die den Trinker länger satt halten können. Die Kombination aus hochwertigem MCT-Öl und Kaffee ist auch großartig für die Konzentration.
Die Zugabe von MCT-Öl zur Mischung bietet eine effiziente Energiequelle für diejenigen, die sich an kohlenhydratarmen Diäten wie Keto halten.
Diese Art von Öl wird schnell von der Leber in Energie metabolisiert, was es zu einer praktischen Quelle für diejenigen macht, die eine ketogene Diät verfolgen. Außerdem hat es einen völlig neutralen Geschmack und verändert nicht den Geschmack Ihrer Tasse Kaffee.
Es kann sehr seltsam sein, reines MCT-Öl zum ersten Mal zu probieren! Es kann als dickes Wasser beschrieben werden!
Hochwertige, grasgefütterte Butter bietet gesunde Fette, die auch zur cremigen Textur des Getränks beitragen. Für Butterliebhaber verbessert sie den Geschmack und verleiht Ihrer Tasse Bulletproof Java Reichhaltigkeit. Sie enthält auch die Vitamine A und K sowie Omega-3-Fettsäuren.
All diese Zutaten verbinden sich zu einem köstlichen Getränk – übertreibe es nur nicht!
Hat Bulletproof Coffee Kohlenhydrate?
Bulletproof-Kaffee ist im Wesentlichen kohlenhydratfrei, da er nur Kaffee, Butter und Öl enthält. Einige Variationen von Bulletproof-Kaffee können jedoch andere Zutaten hinzufügen, die die Kohlenhydratmenge erhöhen können, wie zum Beispiel:
- Sahne oder Milch: Diese Milchprodukte enthalten Laktose, eine Art Zucker, die Kohlenhydrate zu Ihrem Bulletproof Coffee hinzufügen kann. Wenn Sie Sahne oder Milch verwenden möchten, entscheiden Sie sich für Schlagsahne oder ungesüßte Mandelmilch, die einen niedrigeren Kohlenhydratgehalt als normale Sahne oder Milch hat.
- Süßstoffe: Einige Menschen süßen ihren Bulletproof Coffee mit Zucker, Honig, Ahornsirup oder anderen Süßstoffen. Diese Süßstoffe sind jedoch reich an Kohlenhydraten und können dich aus der Ketose bringen. Bei der Keto Collective verwenden wir keine Süßstoffe und raten dir ebenfalls davon ab!
- Geschmäcker: Einige Menschen fügen ihrem Bulletproof Coffee Aromen hinzu, wie Vanilleextrakt, Kakaopulver, Zimt oder Kürbiskraut. Diese Aromen können den Geschmack Ihres Bulletproof Coffee verbessern, ohne zu viele Kohlenhydrate hinzuzufügen. Seien Sie jedoch vorsichtig mit der Menge, die Sie verwenden, und überprüfen Sie die Etiketten auf versteckte Zucker oder Zusatzstoffe.
Hilft Bulletproof Coffee bei der Ketose?
Ja! Bulletproof Coffee ist ein beliebtes Getränk unter Keto-Diätlern, weil es ihnen helfen kann, einen Zustand der Ketose zu erreichen und aufrechtzuerhalten.
Bulletproof Coffee unterstützt die Ketose, indem es eine hohe Menge gesunder Fette bereitstellt, wie Butter, MCT-Öl oder Kokosöl. Diese Fette werden schnell aufgenommen und in Ketone umgewandelt, die Moleküle sind, die das Gehirn und die Muskeln mit Energie versorgen können.
Ketone unterdrücken auch den Appetit und die Gelüste, was Keto-Diätlern helfen kann, sich an ihren kohlenhydratarmen Plan zu halten. Dies ist besonders hilfreich in den frühen Phasen der Keto-Diät und kann dem Benutzer helfen, auf Kurs zu bleiben!
Durch den Verzehr von Bulletproof Coffee anstelle eines Frühstücks können Keto-Diätler ihre Ketone erhöhen und den ganzen Morgen über anhaltende Energie und Konzentration genießen. Er kann auch als Pre-Workout-Getränk oder Snack verwendet werden, um den Stoffwechsel am Laufen zu halten und Hungerattacken vorzubeugen.
Potenzielle Vorteile von Bulletproof Coffee
Der Konsum von Bulletproof Coffee in Maßen kann einige potenzielle gesundheitliche Vorteile bieten. Dies liegt hauptsächlich an der erhöhten Menge an hochwertigen Fetten, die Ihr Körper als Energiequelle nutzen wird, aber Sie werden auch einige Vorteile von dem Koffein sehen. Zu diesen Vorteilen gehören:
- Verlängerte Ketose
- Größere Einhaltung eines kohlenhydratarmen Lebensstils
- Erhöhter Ruhemetabolismus
- Erhöhte Thermogenese
- Gesunde Fettaufnahme
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Weniger Gehirnnebel
Entkoffeinierter Kaffee bietet viele der gleichen Vorteile wie regulärer koffeinhaltiger Kaffee, ohne die Nebenwirkungen, die mit übermäßigem Koffeinkonsum verbunden sind. Wenn Sie das Risiko von Nervosität auf Ihrem Arbeitsweg vermeiden möchten, könnte es sich lohnen, entkoffeinierten Kaffee in Betracht zu ziehen!
MCTs können helfen, gesunde Triglyceridspiegel zu unterstützen und die Cholesterinwerte zu senken, wenn sie regelmäßig konsumiert werden.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Qualität des Kaffees ebenfalls entscheidend ist. Er sollte aus hochwertigen Bohnen hergestellt werden, die niedrig in Mykotoxinen sind.
Alles in allem kann Bulletproof Coffee ein angenehmer Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, aber man sollte seine allgemeinen Ernährungsziele im Hinterkopf behalten, wenn man entscheidet, ob man es ausprobieren möchte!
Was sind die Nachteile von Bulletproof Coffee?
"Bevor Sie losrennen und eine Flasche MCT-Öl und einen Mixer kaufen, haben wir einige schlechte Nachrichten... Nicht alles an dieser neuen Art, Kaffee zu trinken, ist gute Nachrichten. Bulletproof-Kaffee hat auch einige potenzielle Nachteile, die berücksichtigt werden sollten, bevor man ihn regelmäßig trinkt. Einige der möglichen Nachteile von Bulletproof-Kaffee sind:"
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Es kann kalorienreich sein: Eine typische Tasse Bulletproof Coffee kann allein durch die Fette etwa 300 Kalorien enthalten. Wenn Sie zu viel Bulletproof Coffee trinken, ohne Ihre Kalorienaufnahme aus anderen Quellen zu reduzieren, könnten Sie am Ende an Gewicht zunehmen, anstatt es zu verlieren.
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Es kann arm an Nährstoffen sein: Bulletproof Coffee liefert hauptsächlich Fette und Koffein, aber nicht viel anderes in Bezug auf Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Wenn Sie sich auf Bulletproof Coffee als Ihre Hauptenergiequelle verlassen und Mahlzeiten oder Snacks auslassen, die mehr Nährstoffe enthalten, können Sie im Laufe der Zeit Nährstoffmängel oder Ungleichgewichte entwickeln.
- Es kann Verdauungsprobleme verursachen: Einige Menschen können nach dem Trinken von Bulletproof Coffee Magenbeschwerden, Übelkeit, Durchfall oder Verstopfung erleben. Dies kann auf die hohe Menge an Fetten zurückzuführen sein, die das Verdauungssystem überwältigen oder Probleme mit der Gallenblase auslösen können. Um dies zu vermeiden, beginnen Sie mit einer kleinen Menge an Fetten und erhöhen Sie diese allmählich, während sich Ihr Körper anpasst. Sie können auch einige ballaststoffreiche Lebensmittel wie Chiasamen oder Flohsamenschalen zu Ihrem Bulletproof Coffee hinzufügen, um die Verdauung zu unterstützen.
Ist Bulletproof Coffee in Ordnung beim Intervallfasten?
Ja, Bulletproof Coffee kann mit intermittierendem Fasten kompatibel sein, aber es hängt ganz davon ab, wie du Fasten definierst und was deine Ziele sind.
Einige Menschen betrachten Bulletproof Coffee als das Brechen des Fastens, da er Kalorien und Fette enthält, die die Verdauung und den Stoffwechsel anregen können. Andere betrachten Bulletproof Coffee als Teil des Fastens, da er keine Kohlenhydrate oder Proteine enthält, die den Insulinspiegel erhöhen und die Ketose stören können.
Wenn Sie während des intermittierenden Fastens Bulletproof Coffee trinken möchten, finden Sie hier einige Tipps, die Sie befolgen sollten:
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Trinken Sie es während Ihres Essensfensters: Einfach, wenn Sie beim Fasten streng sein möchten, können Sie Bulletproof Coffee nur während Ihres Essensfensters trinken und während Ihres Fastenfensters vermeiden. Auf diese Weise können Sie die Vorteile von Bulletproof Coffee genießen, ohne das Fasten zu brechen!
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Trinken Sie es früh am Morgen: Wenn Sie Bulletproof Coffee außerhalb Ihres Essensfensters trinken möchten, können Sie ihn früh am Morgen als erstes Getränk zu sich nehmen. Auf diese Weise können Sie weiterhin von der Energie und dem Ketonschub des Bulletproof Coffee profitieren, ohne Ihr Fasten zu sehr zu stören. Vermeiden Sie es, Bulletproof Coffee später am Tag oder kurz vor dem Schlafengehen zu trinken, da es Ihre Schlafqualität beeinträchtigen kann. Sie möchten nicht aufgedreht ins Bett gehen!
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Fügen Sie keine Sahne hinzu: Das Hinzufügen von IRGENDEINEN Kohlenhydraten wird Ihr Fasten beenden und Sie aus der Ketose werfen.
Unserer ehrlichen Meinung nach sollte echtes Fasten wirklich ohne Bulletproof Coffee durchgeführt werden.
Wahrhaftiges Fasten bedeutet, alles außer Wasser zu vermeiden, und das Nicht-Konsumieren von Kalorien bietet die perfekte Grundlage, um das Beste aus dem Fasten herauszuholen, einschließlich all der wichtigen Vorteile von Autophagie!
Allerdings könnte Bulletproof Coffee eine großartige Möglichkeit sein, um aus einem Fasten herauszukommen und gleichzeitig die Ketose aufrechtzuerhalten. Überraschenderweise kann die erste Mahlzeit nach einem Fasten, insbesondere für die Ungeübten unter euch, besonders am frühen Tag, ziemlich mühsam sein.
Wie viele Bulletproof Coffees kannst du an einem Tag auf Keto haben?
Es gibt keine definitive Antwort darauf, wie viele Bulletproof Coffees man an einem Tag auf Keto haben kann, da dies von mehreren Faktoren abhängt, wie persönlichen Vorlieben, Zielen, Aktivitätsniveaus und der Toleranz gegenüber Koffein und Fetten.
Stelle sicher, dass du deine Makros kennst, und gehe von dort aus weiter!
Wenn Sie Ihren Bulletproof Coffee übertreiben, stellen Sie sicher, dass Sie die zusätzlichen Kalorien in die restliche Ernährung des Tages einbeziehen.
Allerdings sind einige allgemeine Richtlinien:
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Beginnen Sie mit einem bulletproof Kaffee pro Tag, vorzugsweise am Morgen oder vor einem Workout. Achten Sie darauf, wie Sie sich fühlen, und passen Sie es entsprechend an.
- Frühzeitig ist es am besten, deine Aufnahme von Bulletproof Coffee auf zwei Tassen pro Tag zu beschränken, da zu viel Koffein zu Nervosität, Angstzuständen, Schlaflosigkeit und Dehydration führen kann. Zu viel Fett kann auch Verdauungsprobleme und Kalorienüberlastung verursachen. Zu viel MCT-Öl und du wirst das Badezimmer nicht verlassen!
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Gleichen Sie Ihren Konsum von Bulletproof Coffee mit anderen Quellen von Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen aus Vollwertkost aus. Bulletproof Coffee ist kein Mahlzeitenersatz, es enthält keine Ballaststoffe!
- Überwachen Sie Ihre Ketone mit einem Keto-Meter oder Teststreifen, um sicherzustellen, dass Sie in der Ketose bleiben und es mit den Fetten nicht übertreiben.
Vergleich zu typischen Frühstücken
Würden wir Bulletproof Coffee über ein typisches Frühstück empfehlen? Absolut!
Lass uns ehrlich sein… Was ist das typische Frühstück?
Toast?
Porride?
Volles Englisch?
Der Verzehr von irgendetwas davon wird dich nur auf einen Kohlenhydratabsturz am Vormittag vorbereiten, besonders wenn du mit Insulinresistenz kämpfst. Und an Keto und Ketose kannst du gleich vergessen!
Im Vergleich zu typischen Frühstücken bietet Bulletproof Coffee eine kalorienreiche Mahlzeitalternative, die dich um 11 Uhr nicht nach Kohlenhydraten krabbeln lässt!
Stattdessen erhalten Sie eine saubere Quelle hochwertiger Fette und Öle, die Sie bis zum frühen Nachmittag energiegeladen und fokussiert fühlen lassen. Darüber hinaus sind Hungerattacken mit Bulletproof Coffee ein Ding der Vergangenheit.
Nichts kann dich wirklich auf die geistige Klarheit vorbereiten, die du nach einer kohlenhydratarmen Ernährung empfindest, und dieser Keto-Kaffee verstärkt nur diese Vorteile.
"Du wirst nicht einmal an diese lästigen Kohlenhydrate denken!"
Wie bereits erwähnt, fehlt Bulletproof Coffee essentielle Nährstoffe wie Eiweiß, Ballaststoffe sowie die meisten Vitamine und Mineralien, die für eine optimale Gesundheit notwendig sind. Daher empfehlen wir, beim ersten Verzehr von festen Nahrungsmitteln am Tag, gesunde Keto-Gemüse und Proteine zu sich zu nehmen.
Abschließende Gedanken zu Bulletproof Coffee
Es gibt viel, was man an Bulletproof Coffee lieben kann, und wir können nicht genug davon bekommen bei The Keto Collective.
"Während es Vorteile wie ein erhöhtes Sättigungsgefühl und eine verbesserte kurzfristige Erinnerung haben kann, sollten Sie auf einige Dinge achten..."
Bulletproof Coffee ist ein kalorienreiches koffeinhaltiges Getränk, das mit zusätzlichem Fett zubereitet wird und dazu gedacht ist, kohlenhydratreiche Frühstücke zu ersetzen und deinen Tag zu unterstützen. Das Getränk kombiniert hochwertige Kaffeebohnen mit ungesalzener Butter und MCT-Öl, die zusammen gemixt und warm serviert werden, und liefert zwischen 250 kcal und 500 kcal pro Portion.
Das Getränk ist sehr kalorienreich, und wenn es schlecht gewählt wird, könnten die enthaltenen Fette einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aufweisen. Ein hoher Koffeinkonsum über einen längeren Zeitraum kann auch die Nebennieren erschöpfen und das hormonelle Gleichgewicht beeinträchtigen.
Als Mahlzeitenersatz kann Bulletproof Coffee während eines Fastens nützlich sein und zur Aufrechterhaltung der Ketose verwendet werden. Er ist sehr sättigend und lässt den Trinker länger satt fühlen, mit Klarheit und Fokus.
Letztendlich kannst nur du entscheiden, ob Bulletproof Coffee das Richtige für dich ist. Aber wir empfehlen, dass du es zumindest einmal ausprobierst. Du könntest überrascht sein, wie sehr dir die Kombination aus Koffein und Fett gefällt!
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Suzie Walker
Suzie Walker ist eine qualifizierte Ernährungsberaterin vom College of Naturopathic Nutrition London und hat The Keto Collective mitgegründet, ein Unternehmen, das es Menschen, die sich ketogen ernähren, erleichtern möchte, ganze Lebensmittel und großartige, schmackhafte Keto-Alternativen zu ihren alltäglichen Favoriten zu finden.
Suzie ist eine leidenschaftliche Verfechterin der Kraft der ketogenen Diät und hat die vielen gesundheitlichen Vorteile des kohlenhydratarmen Lebensstils erforscht.
Ihr Ziel ist es, Keto in die Massen zu bringen und es mainstream zu machen.
Kann ich Bulletproof Coffee ohne Butter machen?
Ja, du kannst Bulletproof Coffee ohne Butter zubereiten. Stattdessen kannst du MCT-Öl, Kokosöl oder Schlagsahne als Ersatz für die Butter verwenden. Kokosöl ist eine großartige Energiequelle und passt gut zur ketogenen Ernährungsweise. Es enthält mittelkettige Triglyceride, die schnell von der Leber metabolisiert werden und eine sofortige Energiequelle bieten. Außerdem hat es im Vergleich zu Butter weniger Kalorien, sodass du deinem Getränk keine unnötigen Kalorien hinzufügst.
Ist Bulletproof Coffee für schwangere Frauen geeignet?
Schwangere Frauen sollten Vorsicht walten lassen, wenn sie in Betracht ziehen, Bulletproof Coffee zu trinken. Trotz seiner potenziellen Vorteile kann er kalorienreich und reich an gesättigten Fetten sein, was möglicherweise nicht so sättigend ist wie ein ausgewogenes Frühstück. Darüber hinaus enthält es Koffein, das bei übermäßigem Konsum über einen längeren Zeitraum negative Auswirkungen auf das hormonelle Gleichgewicht und die Nebennieren haben kann. Es ist am besten, sich an nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen für ein gesundes Frühstück zu halten.
Ist Bulletproof Coffee für Menschen mit hohen Triglyceridwerten geeignet?
Das Trinken von Bulletproof Coffee kann angenehm sein, aber es ist wichtig, die potenziellen Gesundheitsrisiken zu berücksichtigen, die mit hohen Mengen an gesättigten Fetten und Koffein verbunden sind. Wenn Sie hohe Triglyceridwerte haben, sollten Sie vielleicht zweimal überlegen, bevor Sie eine Tasse Bulletproof Coffee in Ihre tägliche Routine aufnehmen. Um sicher zu bleiben, ziehen Sie in Betracht, Ihren Konsum von Bulletproof Coffee zu begrenzen und stattdessen ein ausgewogeneres Frühstück zu wählen.